Coquillettes à la courge (au thermomix)

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1 commentaire (lire)

Préparation: 5 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Que diriez-vous mesdames les thermomixeuses d'une recette de coquillettes à la courge réalisée au thermomix ? Produit de saison par excellence, la courge se marie à merveille avec les pâtes et cela permet de faire manger des légumes incognito à ceux qui "n'aiment pas ça" :D


Ingrédients

Pour 2

  • 200g de chair de courge coupée en cubes
  • 250g d'eau chaude

Instructions

  • Dans le bol, placer la courge, l'eau, le lait, le kubor, la muscade, le sel et le poivre pour 5mn, 100, FSI, vit 1 en prenant soin de retirer le gobelet.
  • Ajouter les pâtes et programmer leur temps de cuisson, FSI, 1 toujours sans gobelet.
  • Egoutter les pâtes et la courge mais ne pas jeter le bouillon. Le remettre dans le bol avec la maizena pour 5mn, 90, vit 2.
  • Remettre les pâtes/légumes pour 1mn, 90, FSI vit 2.
  • Egoutter encore une fois la crème si besoin est (il y en avait bien trop à mon goût!) et servir bien chaud.

1 Commentaire


Jacques Henrie

21 juin 2016 à 16h57

Héhé et nous les hommes alors :-) Que diriez-vous mesdames les thermomixeuses d'une recette de coquillettes à la courge réalisée

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