Coppa fromage de chevre
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Préparation: 10 min
Un plat sans cuisson, savoureux que j'ai piqué sur le blog de Chefnini, j'ai mis de la ciboulette car j'adore ça !
A servir en entrée avec une joli salade ou à l'apéritif pour changer des Curlis !
(Pour l'apéritif, couper en deux les boudins.)
Ingrédients
Pour 4/6
- 10 tranche de Coppa (charcuterie crue)
- une échalote
- quelques brins de ciboulette
Instructions
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Je mélange dans un bol mon fromage frais de chèvre, mon échalote émincée trés, trés fine, ma ciboulette coupée aux ciseaux trés fine aussi.
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Je sale, je poivre.
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J'étale ce mélange sur mes tranches fines de Coppa, j'enroule ...
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Et je déguste !
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