Gratin de potimarron a la fourme d'ambert

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Préparation: 20 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: Frederique Carnet de Recettes (son blog)

Ingrédients

Pour 4/6

Instructions

  • Laver le potimarron.
  • Si le potimarron est Bio, conserver la peau, sinon il faut l'éplucher.
  • Trancher le potimarron en 2, vider les graines, puis couper en petits carrés.
  • Dans un plat à gratin, mettre le potimarron, l'oignon émincé, le lait concentré, saler, poivrer.
  • Disposer la Fourme d'Ambert en morceau sur le gratin.
  • Au four 45 mn à 200°C.

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