Muffins "oreo cookies"

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Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: efi

Provenance:

Une recette ultra simple. On n'a même pas besoin de batteur électrique.

Ingrédients

Pour 15 muffins

  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Dans un bol, mélanger la farine, levure, sucre et sel.
  • Dans un autre bol mélanger l'oeuf, le lait et le yaourt.
  • Ajouter les liquides à la farine et mélanger à l'aide d'une fourchette sans insister.
  • Ajouter les morceaux de cookies et mélanger doucement.
  • Verser la préparation dans un moule à muffins ou dans des caissettes en papier.
  • Mettre à cuire au four pendant 20 à 15 min, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.

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