Velouté mâche pommes de terre au thermomix

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Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Un joli velouté très coloré pour vous remettre, voire pour vous préparer, aux excès des fêtes... Un velouté mâche/pommes de terre réalisé au thermomix. Miam !


Ingrédients

Pour 1

  • 50g de pdt coupées en cubes

Instructions

  • Dans le bol, mettre l'ail et l'oignon pour 5s, vit 5.
  • Ajouter le beurre : 2mn, varoma, vit 1.
  • Ajouter les cubes de pdt pour 5s, vit 5.
  • Enfin, mettre l'eau, le kubor, le sel et le poivre pour 12mn, 100, vit 1.
  • Au bip, mettre la mâche dans le varoma, le mettre en place et cuire 3mn, varoma, vit 1.
  • Terminer par la crème, le sucre et le citron pour 30s, vit 8.

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