Gratin de pommes de terre à la viande hachée
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Préparation: 1 h
Cuisson: 30 min
L'avantage des gratins, c'est qu'on peut les préparer à n'importe quelle heure et les enfourner au dernier moment. En ce moment, c'est mon dada ! Aujourd'hui c'est gratin de pommes de terre à la viande hachée et un chouya de crème. Tout est bien fondant...
Source: papilles-on-off.blogspot.com/
Instructions
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Emincer finement l’oignon et le faire revenir dans l’huile.
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Ajouter la viande, le sel et le poivre et laisser colorer.
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Préparer votre bouillon en faisant chauffer l’eau et le kubor. Réserver.
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En parallèle, mettre vos pommes de terre à rissoler.
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Lorsque la viande est colorée, verser le bouillon et cuire à feu doux jusqu’à absorption (environ 30mn).
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Préchauffer votre four à 210.
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Ajouter la crème à la viande, les pommes de terre et mettre le tout dans un plat à gratin.
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Parsemer de râpé et mettre sous le grill quelques minutes.
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