Wok de bœuf sauté au sésame

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Préparation: 5 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Coup de coeur pour ce wok de bœuf sauté au sésame totalement improvisé... Une viande archi tendre et une sauce sucrée-salée comme je les aime. Le tout réhaussé par le croquant du sésame ; je vous encourage vivement à la réaliser !


Ingrédients

Pour 2

Instructions

  • Emincer finement l’oignon. Le faire revenir dans l’huile chaude pour 1 mn.
  • Ajouter 1 càc de sésame et le paprika et laisser colorer.
  • Couper les faux filets en lamelles et les ajouter.
  • Cuire à feu vif en remuant sans cesse.
  • Lorsque la viande vous semble rosée, ajouter miel et sauce soja et porter à ébullition.
  • Servir illico en saupoudrant de sésame.

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