Ananas rôti à la vanille et cannelle

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Préparation: 5 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

Je suis une incorrigible gourmande ; de chocolat mais aussi de fruits. Et l'ananas est de loin mon préféré ! Surtout lorsqu'il est rôti à la vanille et cannelle. Je fonds...


Ingrédients

Pour 2

Instructions

  • Préparer le sirop en mettant dans une casserole l’eau, le sucre, le miel, la cannelle et la gousse de vanille fendue en 2. Porter à ébullition.
  • En attendant, couper l’ananas en rondelles.
  • Les pocher en prenant soin de les retourner régulièrement (une petite dizaine de minutes… vos tranches sont prêtes lorsqu’elles ont une jolie couleur caramel).

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