Cake de Croque-Monsieur

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: Diwall (son blog)

Ce cake change du traditionnel croque-monsieur. Je l'utilise aussi bien chaud lors d'un repas traditionnel avec une salade verte, ou alors froid pour un pique-nique


Source: Noasette "Recettes à gogo"

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • Herbes fines (persil, ciboulette, ail)

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Découper les tranches de pain de mie à la taille de votre moule à cake
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et les herbes
  • Déposer au fond de votre moule, une couche de pain de mie, une couche de jambon, une couche de fromage ; recouvrir d'un peu de crème aux oeufs
  • Recommencer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ingrédients, en finissant par le pain de mie.
  • Verser le reste de crème aux oeufs
  • Parsemer de gruyère râpé
  • Et faire cuire 30 min environ
  • Laisser reposer une dizaine de minutes avant de démouler.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

J'ai pris du pain de mie normal et j'ai coupé la croûte ; avec, j'en ai fait un pudding

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big