Mini-Wraps

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Préparation: 1 h

Recette postée par: joelle rault (son blog)

Vous connaissez sans doute les WRAPS, sorte de petits sandwichs fait d'une galette fine enroulée autour d'une garniture...même au McDo ils en font...

WRAP signifie emballer, rouler, envelopper..

On étale une sauce, une crème, de la mayo ou du fromage fondu...pour faire "colle"

On garnit avec du cru, du cuit, du poisson, de la viande, du poulet, du fromage, des légumes, des oeufs.....

Et hop emballé c'est roulé ! C'est Wrap !

Ingrédients

Pour Pour une 30taine de mini-wraps

Instructions

  • Voici mes mini- wraps asiatiques ( crème fraîche,2 tranches de jambon,1 carotte râpée, roquette, gingembre frais râpé ( peu çà pique et c'est très parfumé !), sauce nem
  • Voici mes minis-wraps avocats-surimi ( mayo, 1/2 avocat coupé bien fin, env 6 ou 7 surimi, un peu de roquette)
  • Voici mes minis-wraps savoyards ( crème fraîche, 6 tranches de viande des grisons, morbier)
  • Voici mes minis-wraps "resavoyards" ( crème fraîche, jambon cru, Brézain)
  • Voici mes minis-wraps végétariens ( mayo, carotte, roquette, avocat, asperges)
  • Voici mes minis-wraps au thon ( mayo, échalotte hachée, thon salade
  • Quelques idées, quelques photos.. A vous de créer, d'inventer,d'innover et de déguster..

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Pour des minis on coupe en rondelles que l'on maintient avec des p'tits pics

A manger froid ou chaud suivant les garnitures...

On peut même en faire des sucrés.. chocolat, bananes, compote.....

De délicieuses petites bouchées colorées !!!!
BON Ap ! euh.. BON Wap....

Plus de photos détaillées sur mon Blog....

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