Gratin de légumes du soleil.

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Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Instructions

  • Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait concentré, saler, poivrer, et mettre le piment doux.
  • Éplucher et couper les légumes en petits morceaux et les faire revenir à la poêle avec les lardons.
  • Frotter de l'ail sur le moule.
  • Verser les légumes sautées dans le moule puis les recouvrir avec la préparation liquide.
  • Saupoudrer le gratin de parmesan râpé
  • Faire cuire au four 30 minutes environ à 200°C.

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