Chantilly à la crème de Coco

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Préparation: 1 h 10 min

Recette postée par: Gourmandises sans Lactose (son blog)


Ingrédients

Pour 20 cL de chantilly

Instructions

  • Mettre la crème de coco au congélateur une heure, ainsi que les fouets du batteur et le saladier qui serviront à monter la chantilly.
  • A l'aide d'un batteur électrique, fouetter la crème de coco froide pendant une minute.
  • Ajouter le sucre et le sachet de fixe chantilly.
  • Continuer à battre jusqu'à obtenir une texture ferme (au moins 5 minutes)
  • C'est prêt !
  • La chantilly est à conserver au réfrigérateur.

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