Soupe de Maïs au lait de coco

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Préparation: 5 min

Cuisson: 12 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 2 personnes

Instructions

  • Mettre le maïs, le lait de coco, l'eau, le gingembre, les crevettes dans le bol et faire chauffer 10min/100°C/couteau inversé/mijotage.
  • A la sonnerie enlever quelques crevettes ( pour la présentation).
  • Ajouter les feuilles de coriandre le sel, le poivre et mixer 30sec/Vit10
  • Servir chaud et décorer avec vos crevettes.

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