Caprice de popeye

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Préparation: 5 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: delphine (son blog)

J'ai trouvé cette recette dans le magazine cuisine actuelle

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Verser les 500g d'épinards dans 50 cl d'eau frémissante, éplucher les échalotes, les mettre avec les épinards, puis mettre votre bouillon cube.
  • Faire cuire 3 minutes. Saler et poivrer
  • Mixer avec les parts de kiri
  • Garnir les assiettes avec un ou deux œufs sur le plat.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

La recette avec le thermomix sur mon blog cuisiner-passion.over-blog.com/2014/03…

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