Velouté printanier au cumin

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Préparation: 5 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Recette thermomix

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 c à café de sel

Instructions

  • Éplucher les légumes et les couper en tronçons, les mettre dans le bol et les hacher 5sec/Vit 5.
  • Verser le reste des ingrédients sauf le fromage blanc et le basilic et programmer 20min/100°C/Vit1
  • Ajouter le fromage blanc et mélanger 1 mn/Vit 9, en augmentant progressivement la vitesse.
  • Parsemer de basilic ciselé.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04…

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