Cuisine insolite

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Préparation: 5 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

C'est Romain mon partenaire de Crok'fun qui m'a conseillé cette recette


Source: 5

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Faire cuire votre riz, le rincer et l'égoutter.
  • Dans une sauteuse faire revenir un peu de beurre, puis mettre votre riz, mettre un trait de jus de citron, deux cuillères à soupe de crème liquide, saler et poivrer, remuer.
  • Parsemer de persil, puis mettez vos vers, mélanger 4- 5 minutes.
  • Vous puvez mixer un peu de vers et utiliser cette poudre pour décorer autour de votre assiette.
  • Dégustons, c'est croustillant et délicieux....

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