Crevettes piquantes aux pois chiches

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Préparation: 5 min

Cuisson: 12 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Une recette de cuisine Actuelle

Ingrédients

Pour 3 personnes

  • 2 gousses d'ail

Instructions

  • Décortiquer les crevettes en leur laissant la nageoire caudale.
  • Peler et hacher les gousses d'ail, égoutter et rincer les pois chiches.
  • Chauffer l'huile dans une sauteuse, ajouter le chorizo épluché et haché, l'ail et remuer 2-3 mn.
  • Ajouter les crevettes dans la poêle, faire revenir 2 min sur feu vif en remuant.
  • Ajouter les pois chiches et réchauffer 3 min. Retirer du feu, saler et poivrer et mettre le piment doux.
  • Parsemer de persil ciselé et servir aussitôt.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04…

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