Pancakes Oeufs/Banane sans Lactose

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Préparation: 5 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Gourmandises sans Lactose (son blog)

Voici une recette sans lactose, sans sucre, sans gluten et riche en fibres avec la banane !


Ingrédients

Pour 13 à 14 pancakes

Instructions

  • Dans un saladier, écraser votre banane à l'aide d'une fourchette.
  • Ajouter les deux œufs et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.
  • Graisser une poêle à l'aide de margarine et former vos pancakes avec une louche.
  • Laisser cuire environ 2 minutes sur poêle bien chaude.
  • A servir avec du miel, du sirop d'agave ou encore des fruits frais !

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