Bâtonnets jambon-fromage

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Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Une recette thermomix

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 c à soupe de lait
  • 1 c à café de sel

Instructions

  • Préparation avec thermomix
  • Préchauffer le four à 200°C
  • Mettre le jambon dans le bol et mixer 10sec/Vit5. Réserver dans un saladier.
  • Mettre dans le bol les autres ingrédients sauf l’Emmenthal et les épices et mixer 10sec/Vit6 puis 20sec en fonction épi, bol fermé.
  • Ajouter le fromage et le jambon et programmer 1min/ Vit épi.
  • Étaler la pâte sur 5 mm, couper des lamelles de 2cm sur 6cm, les torsader et saupoudrer d'épices, les mettre cuire au four 15 minutes.
  • Pour les rendre dorés, les badigeonner de jaune d’œuf au pinceau ou utilisé du lait en poudre mélangé avec un peu d'eau.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

La recette avec d'autres photographies cuisiner-passion.over-blog.com/2014/05…

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