Cake au Bacon et l'Emmental

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Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Une recette que j'ai réalisé pour un tour en cuisine et que j'ai trouvé sur le blog de la feevirginie

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
  • Ajouter ensuite les œufs l'huile et le lait. Bien fouetter pour obtenir une pâte homogène.
  • Saler légèrement et poivrer.
  • Incorporer les dés de bacon et l'emmental râpé à la pâte.
  • Verser le tout dans un moule à cake beurré.Faire cuire pendant 40 à 45 min (bien surveiller la cuisson).
  • Servir une fois le cake refroidi.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06…

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