Poulet saté aux cacahuètes

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Préparation: 15 min

Cuisson: 5 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Recette trouvée sur mon magazine cuisine actuelle

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Découper en lanières les blancs de poulet. Les piquer sur des piques à brochettes.
  • Arroser de jus de citron vert et d'huile de sésame, et parsemer d'un peu de graines de sésame. Faire cuire 5 minutes sous le grill.
  • Mixer les cacahuètes avec le lait de coco et la crème liquide et le piment d'Espelette.
  • Servir cette sauce avec les brochettes.
  • Vous pouvez accompagner cette viande avec des soufflés aux brocolis.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06…

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