Moelleux aux dattes

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Préparation: 30 min

Cuisson: 35 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 35 cl d'eau (350g d'eau)

Instructions

  • Préparation:
  • Préchauffer le four à 180°C
  • Couper les dattes en morceau, les porter à ébullition avec 35 cl d'eau. Retirer du feu et laisser reposer.
  • Ensuite mixer les dattes et l'eau en purée.
  • Mélanger le beurre fondu et le sucre en faisant mousser, incorporer les œufs, puis la farine et la levure.
  • Terminer par une cuillère de miel et la pâte de dattes.
  • Verser dans un plat beurré et cuire au four 35 min à Th. 6 ou 180°C.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/07…

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