Soupe fraîche à la pastèque

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Préparation: 10 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Préparation au thermomix:
  • Découper la pastèque en deux, éventuellement épépiner la pastèque puis détailler votre pastèque en gros morceaux que vous mettez dans le bol.
  • Ajouter le jus de citron, le sucre et les feuilles de menthe puis mixer 10sec/Vit10
  • Mettre en bouteille et garder au frais au moins deux heures.
  • A déguster bien frais pour vous rafraîchir...

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/07…

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