Cake au miel et aux amandes

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Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 cuillères à soupe de miel

Instructions

  • Mélanger le sucre et le beurre ramolli. Une fois homogénéisé, verser la farine en pluie. Mélanger bien et ajouter un par un les œufs.
  • En fin de course, rajouter le miel.
  • Verser dans le moule et parsemer d'amandes effilées grillées.
  • Au four préchauffé à 240, faire cuire votre cake. Petite astuce, dès que vous l'avez enfourné, baisser votre cuisson à 180.
  • Laissez cuire 30 à 40 minutes. J'ai utilisé le moule tablette Demarle et 25 minutes de cuisson ont suffi.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/08…

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