Zébra cake

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Préparation: 25 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 6 personnes

Instructions

  • Préchauffer votre four à 180°C
  • Beurrer un moule à manqué.
  • Mélanger dans votre cul de poule l'huile, le lait, les oeufs et le sucre pour obtenir votre partie liquide.
  • Séparer en deux cette partie liquide, vous pouvez vous aider d'un verre doseur, mettre la même quantité dans deux saladiers. (saladier 1 et saladier2)
  • Mélanger 125 g de farine, 1 càc de levure et le cacao ensemble puis les mettre dans le saladier 1. Réserver et prendre le saladier 2 pour l'aromatiser à la vanille.
  • Mélanger 175g de farine, 1 càc de levure, avec le sucre vanillé, et l'extrait de vanille puis ajouter ce mélange au saladier 2. Mélanger du centre vers le bord.
  • Vous avez donc 1 saladier au cacao et 1 à la vanille.
  • Alterner dans le moule 1 cuillère de chaque pâte, il faut bien commencer par le centre ( voir photo) puis continuer jusqu'à ne plus avoir de pâte....
  • Mettre au four pour 40 minutes.
  • Attendre qu'il soit froid pour démouler.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09…

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