Moelleux aux pommes

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2 commentaires (lire)

Préparation: 15 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 6 personnes

La pâte
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préchauffer votre four 200°c et beurrer votre moule (si il n'est pas en silicone).
  • Mettre tous les ingredients nécessaires à la pâte dans le bol sauf les pommes et mixer 10sec vit 4
  • Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter au mélange puis programmer 1 min/couteau inversé/vit 2, verser dans le moule et enfourner 20mins.
  • Préparer la crème, mettre le beurre et le sucre destinés à la crème, chauffer 5mins/70°/vit2 a la sonnerie laisser refroidir 10 mins.
  • Ajouter ensuite l'oeuf et mixer 30sec/vit 4. Verser la crème sur le gâteau à la fin des 20 premières minutes de cuisson puis renfourner 20 minutes à la même température.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/10…

2 Commentaires


delphine

04 sept 2016 à 19h11

Merci beaucoup c'est très gentil...Votre commentaire me touche beaucoup

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Crumble du 13

04 sept 2016 à 16h44

Extra

Gâteaux vraiment fondant. Excellent dessert. Pour les plus gourmands à tester accompagné d'une crème anglaise.
Encore merci Delphine pour le partage et vos recettes qui nous régalent.

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