Cake lendemain de raclette..

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Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Inspirée d'une recette trouvée sur marmiton

Ingrédients

Pour 6 personnes

100 g de charcuterie coupée en petits morceaux (jambon, viande des grisons, ce qui vous reste...)
  • 2 cuillères à soupe d'huile

Instructions

  • Mélanger les oeufs, la farine, la levure, saler, poivrer et mettre l'ail à votre convenance.
  • Verser le lait, le vin et l'huile, puis ajouter le fromage râpé; le mélange doit être le plus homogène possible.
  • Ajouter le fromage à raclette, les pommes de terre et la charcuterie en petits morceaux.
  • Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  • Beurrer un moule à cake et y verser la préparation; laisser cuire entre 40 et 45 min.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/10…

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