Panna cotta aux caranougats

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Préparation: 4 h 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

18 caranougats

Instructions

  • Faire ramollir les feuilles dans de l'eau froide, pendant ce temps mettre les Caranougats avec la crème dans une casserole, remuer.
  • Quand ils sont fondus laisser porter à ébullition, puis laisser à feu très doux pendant 2 minutes.
  • Retirer du feu, mettre les feuilles de gélatines essorées puis remuer.
  • Mettre la préparation dans des ramequins puis laisser reposer au frais environ 4 heures.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11…

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