Pizza soleil au chorizo





(0 votes)
Préparation: 25 min
Cuisson: 25 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 100 g de chorizo
- 150 g de mozarella
- 50 g d'Emmenthal râpé
- 1 échalote
- 1/2 poivron vert
- 1 boîte de chair de tomate cuisiné aux herbes de provence
Instructions
-
Préchauffer votre four à 200°c
-
Abaisser votre pâte en forme de disque sur votre moule à pizza. Poser un bol au centre pour ne pas dépasser.
-
Etaler la chair de tomates, puis déposer des lamelles de mozarella.
-
Laver et éplucher votre poivron, le couper en petits dés, éplucher et émincer votre échalote.
-
Parsemer le poivron et l'échalote sur votre pâte.
-
Retirer la peau de votre chorizo et couper de fines lamelles, les ajouter à la pizza.
-
Mettre de l'Emmenthal râpé, poivrer.
-
Enlever le bol et couper le centre en étoile, , rabattre les pointes sur la garniture.
-
Enfourner pour 25 minutes, vérifier si votre pâte est bien cuite, si non remettre quelques minutes..
0 commentaires