Cupcakes tout chocolat

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Préparation: 40 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: elfeveggie (son blog)

Des cupcakes au chocolat avec glaçage au chocolat et cœur fondant au chocolat… Si vous aimez le chocolat

Ingrédients

Pour 12 cupcakes

Instructions

  • Couper chaque carreau de chocolat noir en 2.
  • Mélanger dans un bol: farine, sucre, cacao, bicarbonate et levure.
  • Mélanger dans un second bol: lait végétal et huile.
  • Mélanger rapidement le contenu des 2 bols et mettre la pâte dans des moules à muffins.
  • Enfoncer 1 morceau de chocolat dans chaque muffin et mettre au four 20mn thermostat 7
  • Pour le glaçage: mettre 15mn au congélateur la crème de coco dans un grand bol (de préférence en inox)
  • Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle durcisse, et ajouter les 3 cs de cacao et le sucre glace sans cesser de battre.
  • Décorer les cupcakes (ils doivent avoir refroidi avant).

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