Thon aux Herbes de Provence

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Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Tyxia (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 tranches de thon bien frais

Instructions

  • Lavez le thon.
  • Le mettre dans un plat et le recouvrir de jus de citron mélangé à la goutte d'huile essentielle.
  • Reservez au frais 15 min.
  • Puis mettre les tranches de thon dans une poêle avec 2 cs d'huile d'olive.
  • Cuire à feu moyen.
  • Tourner de chaque coté.
  • Ajoutez en pluie les herbes de Provence et l'ail pressé.
  • Comptez environ 15 minutes de cuisson en tout.
  • Salez et poivrez.
  • Servir, en versant un filet d'huile d'olive sur chaque filet.
  • J'ai servi les tranches de thon avec des flans de légumes.

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