Quiche Lorraine sans gluten /sans lactose
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Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Voici une recette facile de quiche Lorraine rapide et sans chichi pour les gens pressés !
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée sans gluten ici Schär 250gr
- 100 gr de rapé de jambon fumé sans gluten (ici Herta)
- 3 oeufs
- 5 cuillères à soupe de crème liquide sans lactose
- 100gr de fromage "Emmentaler AOP Suisse" ( il est sans lactose)
Instructions
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Préchauffez le four th 6 (180°)
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Râpez ou passer à la moulinette le fromage
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Battez les oeufs auxquels vous ajoutez , la crème , le râpé de jambon fumé ,le fromage , sel,poivre
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Etalez la pâte dans un moule à tarte 24 cm , piquez le fond avec une fourchette et y versez la préparation
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Enfournez pendant 30 minutes
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