Pâtes à la Milanaise

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

Ingrédients:

350 g de pâte
  • 1 c àc d'ail hâché

Instructions

  • Préparation:
  • Découper les champignons en fines tranches.
  • Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter la maïzéna, le jambon, les champignons et les lardons.
  • Verser le concentré de tomates, le basilic, l'ail hâché et le jus de veau.
  • Cuire les pâtes dans de l'eau salée pendant 10 min.
  • Incorporer les fromages dans la poêle, saler et poivrer puis mélanger.
  • Laisser la sauce cuire 5 min et servir avec les pâtes.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2015/06…

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