Clafoutis au râpé de jambon et Cheddar

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Préparation: 10 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Préparation:
  • Préchauffer le four à 180°c.
  • Beurrer le moule.
  • Dans un saladier, mettre la farine et les œufs. Fouetter. Ajouter le sel, le poivre, le piment , la ciboulette ciselée
  • Verser ensuite la crème et le lait, mélanger afin d'obtenir une pâte lisse. Ajouté le râpé de jambon puis mélanger à nouveau.
  • Verser votre préparation dans le moule, puis parsemer de cheddar râpé et mettre au four pendant 40 minutes.
  • Servir avec une salade.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2015/06…

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