Biscuits au blanc d'oeuf
Ingrédients
Pour 4
Ingrédients
Pour 1 blanc d’œuf
- farine: 50g
- sucre : 50g
- beurre:50g
- sel: 1 pincée pour monter le blanc en neige.
- 2 c à c de fleur d'oranger
Instructions
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Préchauffer votre four à 180°C
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Mélanger sucre et beurre fondu et ajouter alternativement farine et blanc battu en neige, ajouter la fleur d'oranger..
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Cuire 10 minutes à four chaud (contrôler la cuisson) dans un moule en silicone.
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
2 Commentaires
21 nov 2016 à 07h46
Merci beaucoup Crumble c'est très gentil...
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20 nov 2016 à 21h23
Bons petits biscuits qui s'accordent à merveille avec une crème (pour moi la crème spéculoos façon Danette du même blog), et faciles à réaliser. Avec les quantités indiquées 8 petits biscuits réalisés dans des moules à mini muffins. La prochaine fois je doublerai, ou triplerai les doses ! Humm....
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De delphine