Salade de jambon fumé et Noix de Cajou

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Préparation: 15 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Le cuisiner.net

Ingrédients

Pour 1

  • 2 poignées de noix de cajou (j'ai pris le mélange HOT STUFF de Gula)

Instructions

  • Préparation :
  • Couper finement l'oignon rouge et les tomates en quartiers.
  • Dans les assiettes, répartir la salade.
  • Ajouter les rondelles d'oignon rouge, le jambon, les noix de cajou, les quartiers de tomate et le parmesan.
  • Assaisonner avec le vinaigre balsamique et l'huile.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

cuisiner-passion.over-blog.com/2015/07…

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