Cookies géant à la pâte de spéculoos

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Préparation: 15 min

Cuisson: 13 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Recette de chrystel entre rire et cuisine

Ingrédients

Pour 6

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Mélanger le beurre fondu avec la pâte de spéculoos pour la détendre.
  • Ajouter ensuite le sucre et la vanille liquide.
  • Ajouter l’œuf et mélanger.
  • Incorporer ensuite la farine et le bicarbonate de soude (ou levure chimique), ainsi que les amandes effilées et les pépites de chocolat. Amalgamer le tout à l'aide d'une cuillère en bois.
  • Former des petits tas de la taille d'une grosse noix, en les espaçant un peu, ou poser toute la pâte dans un moule en tassant bien avec le dos d'une cuillère.
  • Faire cuire environ 13 minutes (+ ou -) à four préchauffé à 200°C.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2015/08/cooki…

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