One pot pasta au thermomix

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Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Ingrédients:

1courgette

Instructions

  • Éplucher et couper l'oignon en deux, le mettre dans le bol et mixer 5sec/vit5, racler les bords, laver, éplucher et couper en petits dés votre courgette l'ajouter à l'oignon et faire revenir avec l'huile d'olive 5min/90°C/Vi1.
  • Laver la tomates et la couper en gros dés, l'ajouter dans le bol avec le bouillon de légumes, le jambon râpé, les pâtes et pour finir l'eau, mettre un coup de spatule pour mélanger .
  • Programmer 15min/100°C/couteau inversé/vitesse mijotage, ne as mettre couvercle (gobelet doseur) à la sonnerie, mélanger avec la spatule et remettre 10min/100°C/couteau inversé/mijotage avec le couvercle.
  • A la fin de la cuisson, si vos légumes ont rendu trop d'eau vous pouvez égoutter à l'aide du panier cuisson...
  • Servir aussitôt, attention c'est chaud...Vous pouvez parsemer de parmesan.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2015/09/one-p…

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