Tartelettes au rapé de jambon

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4 commentaires (lire)

Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

  • 150g de râpe de jambon fumée

Instructions

  • Étaler votre pâte, mettre un peu d’origan dessus et découper à l'aide d'un emporte-pièce des cercles à la grandeur de vos mini moules.
  • Éplucher et couper votre oignon, puis le faire revenir quelques minutes avec de l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le râpé de jambon, puis mélanger, saler et poivrer.
  • Mettre cette préparation dans les tartelettes.
  • Mélanger la crème, l'origan et l’œuf, saler, poivrer, puis la mettre par dessus votre précédent mélange.
  • Faire chauffer entre 25et 30 minutes à 190°c

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2015/09/tarte…

4 Commentaires


delphine

21 août 2016 à 09h48

Merci Léon Roche

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Leon Rocher

20 août 2016 à 21h57

Délicieux

Bonne recette!
je n'ai jamais fait de même. Je vais essayer d'en faire avec les mêmes ingrédients. Vu l'image, je pense que c'est vraiment délicieux :) !

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delphine

17 août 2016 à 10h10

Oui cela dépanne bien pour un soir de semaine

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Crumble du 13

14 août 2016 à 07h51

Bonne idée !

Très bonnes tartelettes vite réalisées, que je fais régulièrement, qui font un bon repas du soir accompagnées d'une salade verte.

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