Salade pêle mêle
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Préparation: 15 min
Ingrédients
- 3 tomates
- 12 fines lamelles de filet de canard fumé
- quelques pignons de pins
- quelques lamelles d'oignons blancs
Instructions
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Nettoyer votre mâche, enlever la peau des tomates, les couper en petits quartiers
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Éplucher votre oignon et récupérer quelques lamelles.
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Dans un saladier mettre votre vinaigrette puis la mélanger à votre salade, tomate, maïs et oignons.
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Écaler vos œufs, les couper en 4.
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Dresser la salade, poser vos filets de canard, les quartiers d’œufs, parsemer de pignons et mettre un peu de crème de balsamique.
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