Gratin de Tagliatelles

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Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Faire cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée, les égoutter quand elles sont al dente (environ 4 minutes) .
  • Faire revenir les lardons dans une casserole, au bout de 10 minutes environ, ajouter la crème fraîche, un peu de sel, du poivre et de l'ail en poudre, remuer puis ajouter les pâtes et la moitié du parmesan, mélanger.
  • Transvaser les pâtes dans des petites cocottes, parsemer de reste de parmesan, enfourner pour 15 minutes dans un four à 200°C
  • Déguster sans attendre.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2015/09/grati…

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