Cannellonis de la mer au thermomix

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Préparation: 30 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: delphine (son blog)

La cuisine de poupoule

Ingrédients

Pour 4

  • 2 cuillères à café de sel

Instructions

  • Préparation au thermomix:
  • Mettre le poisson dans le varoma
  • Dans le bol mettre le parmesan en morceaux et mixer 10sec/vit9. Réserver
  • Éplucher l'oignon et l'ail, les couper en deux et les mettre dans le bol. Mixer 5sec/vit5. Racler les parois
  • Ajouter les tomates coupées en deux, le basilic, l'eau et 1 cuillère à café de sel mixer 10sec/vit8
  • Mettre le varoma en place et programmer 15min/varoma/vit3.
  • A la sonnerie vider le contenu du bol dans un cul de poule et laver le bol.
  • Préchauffer le four à 210°
  • Dans le bol mettre le poisson, le fromage frais, le jus de citron, 1 cuillère à café de sel et le poivre et mixer 10sec/vit5
  • Huiler un plat à gratin.
  • Remplir une poche à douille de la farce poisson fromage et farcir les cannellonis.
  • Disposer les cannellonis dans le plat à gratin et recouvrir de la sauce tomate puis saupoudrer de parmesan.
  • Enfourner 30 minutes à 210° en position haute.
  • Servir aussitôt

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2015/11/canne…

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