Salade de Pâtes Pesto-Citron

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Préparation: 20 min

Cuisson: 12 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

  • 250g de pâtes Caracolas de limon Sandro Desii

Instructions

  • Faire cuire les pâtes al dente, dans beaucoup d'eau bouillante salée. Les égoutter et les rincer à l'eau fraîche.
  • Prélever le Zeste du citron avec un zesteur en fins rubans. Presser le jus.
  • Mélanger le citron à la sauce Pesto, saler et poivrer.
  • Mélanger les pâtes, la sauce, les zestes, les tomates coupées en deux, le râpé de jambon, et les graines de salade.
  • Goûter, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir à température ambiante.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/01/salad…

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