Oeufs cocotte au chèvre

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Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Instructions

  • Répartir la crème fraîche et le fromage de chèvre dans votre ramequin et les faire fondre pendant le préchauffage du four (à 180°C).
  • Couper le bacon en petits dés, les tomates cerises en 2.
  • Sortir les ramequins du four et bien mélanger pour obtenir une texture onctueuse.
  • Rajouter les dés de bacon, les tomates cerises et les oignons frits. Poivrer. Puis casser un œuf dans le ramequin.
  • Faire cuire 8 minutes à 180°C, puis 4 minutes à 200°C.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/02/oeufs…

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