Sauté de dinde aux poivrons & paprika

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Préparation: 20 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Diluer le cube de bouillon dans 30 cl d'eau frémissante. Ajouter le concentré de tomates.
  • Faire revenir les oignons émincés avec le paprika dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien fondant. Incorporer alors la dinde taillée en lanières et faire dorer 5 minutes. Saupoudrer de maïzena et mélanger.
  • Ajouter les poivrons en lamelles, saler poivrer et verser le bouillon.
  • Laisser mijoter 20 minutes.
  • Servir tel quel ou accompagné de riz ou de semoule.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/02/saute…

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