Pâte de speculoos maison

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Préparation: 10 min

Recette postée par: Starbuck (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 1 pot

Instructions

  • Mixez les speculoos afin d'obtenir une poudre fine (ou pas, si vous voulez vous pouvez garder des morceaux pour un effet crunchy). Ajoutez le lait concentré et les sucres (si vous voulez une pâte plus dure, mettez moins de lait). Mixez.
  • Ajoutez le beurre froid coupé en petits dés. Re mixez à pleine puissance...
  • Transférez la pâte de speculoos dans un pot et laissez la reposer un peu au réfrigérateur avant de la déguster.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Sur des gauffres, des crèpes, du pain frais, ou tout simplement à manger à la petite cuillère !!

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