Smoothie des îles

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Préparation: 10 min

Recette postée par: Tyxia (son blog)

Ingrédients

Pour 2 verres

Instructions

  • Epluchez la mangue et détaillez-la en morceaux au-dessus d'un bol pour recueillir le jus.
  • Pelez et coupez en morceaux l'ananas et la banane.
  • Coupez les fruits de la passion en deux et prélevez leur pulpe.
  • Pelez le gingembre et coupez-le en lamelles.
  • Versez le lait de coco et les glaçons dans le bol du blender.
  • Ajoutez tous les fruits et le gingembre.
  • Mixez jusqu'a ce que le mélange soit mousseux.
  • Si le smoothie est trop épais à votre gout, ajoutez un peu de lait de coco.
  • Ajoutez le jus de citron, mixez brièvement, puis servez dans 2 grands verres.
  • Dégustez de suite.

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