Compote vanillée de pommes, poires et banane.

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 4

Ingrédients:

  • 250 g de poires épluchées et coupées en quartiers
  • 400g de pommes épluchées et coupées en quartiers
  • 1 banane épluchée et coupée en rondelles

Instructions

  • Mettre tous vos ingrédients dans votre casserole avec votre gousse de vanille fendue, puis laissez compoter une vingtaine de minutes à feu doux en remuant régulièrement, lorsque les fruits, s'écrasent, enlever la gousse de vanille et mixer pour obtenir une texture fine.
  • Mettre au frais avant de déguster

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/04/compo…

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