One pan cookie chocolat noir et blanc

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: delphine (son blog)

Ingrédients

Pour 6

  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique, le bicarbonate de soude et la pincée de sel.
  • Casser l’œuf dans un bol puis battez le en omelette, réserver.
  • Dans la poêle faire fondre le beurre.
  • Ajouter le sucre roux, mélanger vivement avec une cuillère en bois puis laisser refroidir 10 minutes hors du feu.
  • Ajouter l’arôme vanille et l’œuf battu puis mélanger avec la cuillère en bois.
  • Verser la farine en deux fois en mélangeant bien après chaque ajout. Très important afin d’éviter les grumeaux.
  • Incorporer les pépites de chocolat noir et blanc.
  • Enfournez pour 20 minutes à 180°C.
  • Laisser refroidir quelques minutes.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

www.ohlagourmandedel.com/2016/06/one-p…

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