Financiers à la noisette
Ingrédients
Pour 12 financiers
- 30g de beurre fondu
- 30g de farine
- 90g de sucre glace
- 65g de poudre de noisette
- Une poignée de noisettes concassées pour le décor
Instructions
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Préchauffer le four à 190°C
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Faire fondre votre beurre jusqu'à obtenir une couleur noisette, le passer au tamis pour enlever les impuretés
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Mélanger tous les ingrédients (sauf les noisettes concassées) pour obtenir une pâte lisse et homogène.
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Verser dans les alvéoles d’un moule à financier (beurré s’il n’est pas en flexipan), disposer les noisettes concassées sur le dessus.
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Enfourner 13 à 15 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
2 Commentaires

De Guy Robert
01 oct 2016 à 23h15
Du goût
Bonne recette! J'ai hâte de trouver le moment d'en faire
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De delphine